題目:阿笠博士正在研發一種新的藥物,新藥的製造需要在試管中加入某種酵素參與反應,如圖為此種酵素在不同溫度和酸鹼度的作用活性關係圖,阿笠博士應該讓這個反應在何種條件下作用才能得到最好的效果?
A室溫下靜置二十分鐘
B加入HCl後,室溫下靜置二十分鐘
C加入NaOH後,放在冰水中靜置二十分鐘
D加入NaCl後,放在滾燙熱水中靜置二十分鐘
請問為什麼答案是D,那B呢?